Sewen - grillades uniat

Sewen

Les grillades de l’UNIAT

Les membres de la section de Masevaux de l’Union nationale des invalides et accidentés du travail (UNIAT) a organisé récemment une journée grillades, au chalet du Klapperstein, à Sewen dans la haute vallée de la Doller : « la plus belle du monde martèle sans cesse Roger Gaugler le président de la communauté des communes de la Doller et du Soultzbach. Plus de 70 convives ont participé à ce repas champêtre. Le menu était composé de grillades, côtelettes, lard et merguez, servis avec des salades.

Le chalet du Klapperstein propriété de la commune de Sewen était à l’origine un pavillon de chasse. Mais délaissé par les propriétaires la commune l’a acheté et mis à la disposition d’une association les « Amis de Klapperstein » que préside Thiébaut Behra qui l’ont entièrement rénové et aménagé et agrandi avec une terrasse couverte. Ce chalet se trouve sur la route de la Fennematt à environ deux kilomètres à la sortie du village. Il peut accueillir environ 80 personnes. Pour les randonneurs, trois sentiers ont été fléchés au départ du chalet, offrant des balades de 30 minutes à 1 h 15, que les participants seront invités à découvrir.

 

Des dizaines de convives aux grillades de l’UNIAT. (Texte et photo Pierrot Rosenblieh)