Carpes frites à l’étang du Hohbuhl

Kirchberg / Société de pêche

Carpes frites à l’étang du Hohbuhl

La société de pêche de Kirchberg-Wegscheid que préside Roland Haffner organise dimanche 4 septembre 2011 à midi son désormais traditionnel repas « carpes frites » au refuge des pêcheurs à l’étang du Hohbuhl à Kirchberg.

Dans cette magnifique haute vallée de la Doller et dans le cadre bucolique de l’étang du Hohbuhl on pourra apprécier les darnes de carpes cuisinées sur place dès 6 h du matin. Le menu proposé est le suivant : carpes frites, pommes frites, salade verte, tarte de saison et café au prix de 15 €. Il est possible également de réserver des portions de carpes et de frites à emporter au prix de : 10 €.

Les réservations peuvent être faites en téléphonant au 03 84 26 37 61 après 19 h ou au 03 69 19 03 74

Pierrot Rosenblieh

 

Fernande Christen (1^ère à gauche) et Claude Holstein (1^er à droite) les cuisiniers des carpes frites. (Photo - P. Rh)