Kichberg - Les truites sont lâchées

Kichberg

Les truites sont lâchées

L’association de la route de la truite (ART) réunie vingt et un restaurateurs des bassins, de la Doller, de la Moselle, de la Moselotte et de la Thur. Présidée par Jean-Louis Hartmann (Caveau de l’Engelbourg à Thann), elle a pour but de promouvoir ce poisson de rivières. M. Hartmann évoque son coup de cœur pour la truite : « Elle est bonne pour le cœur, riche en oméga 3, vitamines, fer et oligo-éléments ». Il poursuit : « Lors d’une promenade au grand air de nos montagnes venez déguster un truite élevé dans une eau pure de nos torrents ».

Dans ce but depuis quelques années avec les associations de pêche et de protection des milieux aquatiques (AAPMA) les restaurateurs procèdent à un lâcher de truites dans les rivières précitées. Mercredi dernier une centaine de truites ont été mises à l’eau dans la Doller à Kirchberg. Un premier lâcher a été fait au pont de la rue Gassel et le deuxième au pont de la rue du Moulin. Parmi cette centaine de poissons huit ont été baguées et numérotées et permettront à leurs détenteurs de s’offrir deux repas et un coffret de deux bouteilles de vin dans un des quatre restaurants dollériens participant à l’opération. Cette mise à l’eau a été faite en présence de Daniel Kornacker président des restaurateurs de l’arrondissent de Thann, de Jean-Louis Hartmann, de Germain Fichter vice-président de l’ART, Patrick Ehrhard président de l’AAPMA de Masevaux, de Roland Haffner président de la société de pêche de Kirchberg-Wegscheid (SPKW) et Aimé Bellicam vice-président de la communauté des commune de la Doller et du Soultzbach.

Les bagues numérotées ont été attribuées : 2979 - 2980 (Auberge du Grand Langenberg au Ballon d’Alsace), 2981 - 2982 (Hôtel-restaurant des Vosges à Sewen), 2983 - 2984 (restaurant du Tilleul à Sentheim ; 2985 et 2986 (Restaurant la Couronne à Bourbach-le-Bas)

Plus d’informations sont visibles sur le site internet de l’association : www.routedelatruite.com

Pierrot Rosenblieh – vendredi 29 avril 2011

 

Les représentants de l’ART Jean-Louis Hartmann 2^ème, Daniel Kornacker 4^ème à D, Germain Fichter 3^ème à G et ceux des associations de pêche, Patrick Ehrhard 1^er et Roland Haffner 4^ème à G (Photo A. B.)